Recosem, como empresa de trabajo temporal especializada en personal para eventos, proporciona los siguientes perfiles profesionales:
Los directores coordinan al resto de trabajadores del evento, y pueden también desepeñar distintas funciones según las necesidades específicas del evento.
Los chefs o cocineros supervisan la preparación y la cocción de alimentos y comidas antes y durante el evento. En los grandes eventos, los chefs están organizados en equipos con diferentes responsabilidades.
Los camareros preparan las mesas, toman pedidos, sirven la comida y la bebida, y limpian las mesas.
Los ayudantes de cocina ayudan a los chefs o cocineros en la preparación de alimentos sencillos. Además, deben mantener la cocina y todos los utensilios de cocina limpios y ordenados.
Los responsables de bar hacen los pedidos de suministros y programan actuaciones, además de trabajar detrás de la barra y, a menudo, servir comida. Los horarios de trabajo pueden ser amplios.
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